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Was hier sehr beeindruckt
mit violetten Reflexen und beeindruckenden Aromen von Veilchen
mediterrane Kräuter
Spontan im Holz vergoren wurde der Wein neun Monate auf der Feinhefe ausgebaut
Es folgt ein markanter Abgang mit ausgewogenen reifen Tanninen und langanhaltenden Aromen von Gewürzen und getrockneten Waldbeeren
Morillon Rossberg 2021 Österreich Was hier sehr beeindrucktWarum wir ihn lieben? Die nach Sd Sdosten ausgerichtete, auf 340 bis 470 Metern Seehhe gelegene Lage ist geprgt von fruchtbaren Opok Bden und prdestiniert fr eigenstndige Weine mit tiefgrndiger Mineralitt. Nach Spontangrung 18 Monate im kleinen neutralen Eichenfass ausgebaut. Unfiltriert auf die Flasche gezogen. Schmeckt nach Der 2021er Morillon Ried Rossberg nimmt einen sofort fr sich ein mit seinem wunderbaren Duft nach frischer Birne, Zitrus,
