Brunello di Montalcino Origini 2017 DOCG Grösse:75cl rote Kirschen

rote Kirschen

würziger Käse und Nudelgerichte

Vinifikation in Stahltanks mit anschliessender Reifung von drei bis sechs Monaten in der Flasche

Mazeration für 8 Tage bei 22-25° C

aromatische Muskatfrucht mit blumigen Noten

Brunello di Montalcino Origini 2017 DOCG Grösse:75cl rote KirschenDer Wein Intensive rubinrote Farbe, die Nase ist intensiv und komplex mit einem Hauch von Pflaume, Kirsche und reifen lila Beeren. Der Geschmack ist tanninhaltig, aber nicht aggressiv, samtig und warm, die Aromen im Mund spiegeln die Nase wider, bewahren die Feinheit, Komplexitt ist ausgewogen. Weingut Nordost Ausrichtung auf 400 Meter Meereshhe. Das Alter der Reben betrgt 16 35 Jahre. Vinifikation 7 Tage Kaltmazeration und 20 Tage normale Grung 4 mal