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Fleischgerichte oder mittelreifer Käse
erfrischender Auftakt
zeigt dieser Wein seine Herkunft aus La Morra in seiner Frische und Eleganz
Fisch (gekocht oder gegrillt) und als Aperitif
Die alkoholische Gärung und die Maischegärung wurden 21 Tage lang durchgeführt
Aegades Grillo 2024 Erice DOC Grösse:75cl Fleischgerichte oder mittelreifer KäseDer Wein Leuchtend strohgelbe Farbe. Noten von weifleischigen Frchten, Gewrzen, blumigen Anklngen von Orangenblten und Zitrusschalen. Am Gaumen ist er trocken, mit einer groen Sure. Saftig und mit einem langen Abgang, bei dem alle Aromen deutlich wahrnehmbar sind. Weingut DOC Gebiet Erice, 300 350 Meter ber dem Meeresspiegel. Die Bden sind kalkhaltig lehmig. Vinifikation Abbeeren, Kaltmazeration der Schalen mit dem Most (4 C). Sanfte Pressung der
