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75% Monastrell
It fermented with 25% full clusters in small 1
which becomes more of a little brother of Safrà and Parotet
a plot that was regrafted from Mencía some 17 years ago
Truly handcrafted terroir wines
Porzelt Crémant 2021 BIO Pfalz Ungarn 75% MonastrellPorzelt Crmant 2021 BIO brut, Porzelt, Klingenmunster, Pfalz 100% Flaschengrung, Sptburgunder 0,75 Liter 12,5% Alc. Enthhlt Sulfite Ausgezeichnet mit Gold als organischer Wein von Mundus Vini Biofach! cremig wrzig, elegante Flle, sehr feine Perlge, traditionelle Flaschengrung Bioweingut Porzelt Klingenmunster, Pfalz. Seit 2017 BIOLAND blauWein, DE KO 022 Gault Millau 2020 (sehr gut 3 Trauben!)Ausgezeichnet als Erzeuger des jahres national Biofach, bei
