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Ein Monat Reifung nach der Abfüllung
Spontane Gärung in Eichenfässern und Mazeration für 7-9 Tage
22 Monate in französischen Eichenfässern und mindestens 6 Monate in der Flasche
ein kleiner Prozentsatz im Barriquefass
10 Monate Reifung in Edelstahltanks
Balsamicoessig Modena Capsula Verde igp Grösse:50cl Ein Monat Reifung nach derDas Produkt Der Balsamicoessig stammt aus der traditionsreichen Essigregion Modena in Emilia Romagna und trgt die geschtzte geografische Angabe Aceto Balsamico di Modena IGP. Dieser Balsamico zeichnet sich durch seine frische, ausgewogene Struktur und seine vielseitige Verwendbarkeit in der Kche aus.
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