Château Cabrières Châteauneuf du Pape Tradition 2017 Nomine Renard Bei 14 Grad servieren

Bei 14 Grad servieren

Der Alkohol verschwindet hinter feiner Frucht und Mineralität

hat seine ersten Erfahrungen im Bordelais gemacht

Boeuf Wellington sowie Wildhase auf königliche Art

Syrah und Mourvèdre sowie einer kleinen Menge Viognier aus den Jahren 2015

Château Cabrières Châteauneuf du Pape Tradition 2017 Nomine Renard Bei 14 Grad servierenSchnes intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Krftige, feine und reiche Nase. Von einer wrzigen Dominanz (Pfeffer) beginnen sich die Aromen von reifen Frchten (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren) zu entfalten. Am Gaumen kraftvoll, saftige Textur, Aromen von reifen, dunklen Beeren und Gewrzen. Prsente, aber gut eingebundene Tannine. Im Abgang aromatisch und lang. Tipp des Sommeliers Bei 16 18 Grad servieren, zu Rinderschmorbraten, provenzalischem