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Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur fast ausschließlich in Edelstahlbehältern und in kleinen Mengen im Barrique
zugängliche und jugendliche Nase
Die Glera-Trauben stammen aus den hügeligen Weinbergen nordöstlich der Stadt Conegliano
ex trem konzentrier t und struk turier t am Gaumen
bevor er auf dem Markt eingeführt wird
Monte Grande Soave classico 2022 DOC Roscetto Die alkoholische Gärung erfolgt beiDer Wein Eine herausragende olfaktorische Komplexitt reifer exotischer Frchte und gelber Zitrusfrchte. Am Gaumen zeigt sich eine angenehme Frische mit einem langen Abgang von ser Mandel und Vanille. Weingut Die Trauben fr diesen Cru wachsen in der Classico Zone der Gemeinde Soave auf ca. 150 Meter Meereshhe auf vulkanischen Bden. Vinifikation Die Trauben werden sanft entrappt und gepresst, anschliessend bei 13 C in Edelstahltanks vergoren. Danach
