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Ausbau und Feinhefelagerung für 12 Monate im Edelstahl und für 6 Monate im grossen Eichenholzfass
Seit 1999 werden aufgrund des fortschreitenden Klimawandels auch Weinberge in höheren Lagen bewirtschaftet
Die erste Phase der Mazeration
Strudel oder zu reifem Schimmelkäse
intensive und fein-würzige Beerenaromatik
Gries Lagrein Riserva 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Ausbau und Feinhefelagerung für 12Der Wein Krftiges rubin bis granatrot mit dezent ins violett gehendem Schimmer. Der Duft enthllt erdig mineralische Noten, die sehr schn mit fruchtigen Aromen verbunden sind. Spannung erzeugen diese wrzigen aber gleichzeitig samtigen Fruchtnoten auch am Gaumen. Weingut Terlan, ein Weindorf in Sdtirol, zeichnet sich durch seine besondere Weinbergstruktur aus, die gezielte Pflege ermglicht. Die steilen Hnge erfordern zwar mehr Handarbeit, legen jedoch
