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Der so gewonnen rosafarbene Most wird dann separat vergärt bei kühlen Temperaturen um die 18° C
Noten von saftigen roten Früchten wie Kirsche
Passend zu weißes Fleisch
Zusammensetzung des Bodens: Calctufa
Helles Rubinrot mit leicht violettem Rand
Perelise Gewürztraminer 2024 Südtirol DOC Sangiovese Grosso Der so gewonnen rosafarbene MostDer WeinLeuchtende zitronengelbe Farbe, facettenreiche Aromen erinnern an Zimt und Vanille. Duft nach Rosenblttern, Fruchtnoten nach reifen Aprikosen und Litschi. Am Gaumen berzeugt er trotz krftigem Krper durch Finesse und Eleganz. Weingut Im Jahr 1960 grndeten 26 Weinbauern aus Schreckbichl bei Eppan die Genossenschaft "Colterenzio", um ihre Unabhngigkeit von Weinhndlern zu gewinnen. Unter der Leitung von Luis Raifer begannen sie in den 1980er
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