Champagne de Castelnau Demi Sec hausmesse10 Die Lage Pechstein verdankt ihren

Die Lage Pechstein verdankt ihren Namen dem vulkanischen Basaltgestein

hier ein ganz besonderes Destillat genossen zu haben

Am Gaumen gibt er sich fein und elegant

Blauschimmel oder Hartkäse

Das Mus wird dann schonend in die abgehende Gärung destilliert

Champagne de Castelnau Demi Sec hausmesse10 Die Lage Pechstein verdankt ihrenDer Champagne de Castelnau Demi Sec berzeugt mit seiner Tiefe und Finesse. Hergestellt aus den drei klassischen Rebsorten fr Champagner wird diese Cuve eindeutig vom Chardonnay dominiert, welcher eine hervorragende Frische und Langlebigkeit einbringt. In der Nase berragen Aromen von tropischen Frchten, gepaart mit einer angenehmen Hefenote, die an warmes Brioche erinnert. Die ausgezeichnete Restse bildet eine hervorragende Balance zu der fein