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salzigen Abgang
Hügel Bricco del Drago in San Rocco Seno d'Elvio di Alba auf 330 und 400 Metern Meereshöhe mit West-Ausrichtung
1/3 grosses Holzfass und 2/3 Barriques für 12 Monate Besonderheit: lange Maischestandzeiten bis zu 35 Tage in grossen Bottichen
Der WeinDieser hoch aromatische Wein zeichnet sich durch ein Bouquet von Rosen und Pfirsich aus
Passend zu leichten Gerichten und Vorspeisen
Castel Ringberg Pinot Grigio 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl salzigen AbgangDer Wein Helles, klares Strohgelb. Reife Aromen von Frchten, besonders von reifen Birnen, etwas Salbei sowie wrzige Noten prgen das vielschichtige Bouquet. Eleganz und Harmonie dominieren im Gaumen, verbunden mit eleganter Surestruktur, ansteckender Frische und cremiger Flle und Dichte. Mineralisch und saftig endet der Wein mit lang anhaltendem, erfrischendem Abgang. Weingut Das Weingut Elena Walch in Sdtirol wird seit fnf Generationen als
