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Gerade bei mageren Stücken
Perfekt für deinen Sommer
Einfach erhitzen – und schon „poppt“ er mühelos aus dem Glas und ist bereit zum Genießen
Knie oder Füße
Den Grill auf 250 °C vorheizen und das Skirt Steak etwa 2
Lamm Kotelett Gewicht:350 g Gerade bei mageren StückenDas Lammkotelett ist ein Teilstck des Lammrckens und wird auch Kamm oder Mittelstck genannt. Es ist der vordere Teil des Lammrckens und grenzt nach vorne an den Lammnacken und nach hinten an das Lendenkotelett. An seiner saftigen Struktur, an Zartheit und Aroma kaum zu berbieten. Das begehrteste Edelstck vom Lamm.
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