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Tomatenmark
Nach Dekantieren und Schwenken kommen Dörrpflaumen und Feigen hinzu
ESSENEMPFEHLUNG: zum Vesper
frischen Kräutern
AUSBAU: Chardonnay war im Holzfass
Rosé Single Vineyard 2024 Costa Lazaridi Rosé TomatenmarkWarum wir ihn lieben? Der Ros Single Vineyard von der Domaine Costa Lazaridi ist eine explosive Cuve aus Merlot und den dynamischen Grenache und Agiorgitiko Reben. Wie schon der Name sagt, stammen die Trauben aus einer einzelnen Lage, welche sich auf ca. 300 m befindet. Da merkt man deutlich die Frische im Wein. Ohne Zweifel hat sich der Ros von der Domaine Costa Lazaridi in die Top Liga der Ross aus Griechenland gespielt. Schmeckt nach Die lebendige
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