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Entwickelt von Sternekoch Jan Hartwig
diese Salami entsteht aus den Besten mageren
und über Wochen gewässert
als Crema oder auch für Capuccino oder Latte
Unser – in antiken Eichenfässern gereifter – Grappa erleuchtet das Glas mit seiner Bernsteinfarbe
Poggi Antichi Olio extravergine di oliva toscano Olivenöl extravergine aus der Toskana DOP 500ml Fleisch Wurst Fisch Entwickelt von Sternekoch Jan HartwigHerkunft: 100% Italien, Region: Toskana Olivensorte: Leccino, Frantoio, Moraiolo Sure: 0,15 0,35% max Geschmack: sehr fruchtig und aromatisch, ser Nachgeschmack, leicht pikant Farbe: grn gelb Sonstiges: Mit I. G. P. Siegel gekennzeichnet, entspricht der deutschen geschtzten geografischen Angabe (g. g. A.), dies weist auf hchste Qualitt des Olivenls und strenge Herkunfts Kontrollen hin.
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