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auch perfekt mit hot & spicy
Ein Sauvignon aus Touraine an der Loire
elegant mit einer herrlichen Mundfülle
Der Wein ist aber nicht sonderlich verspielt
der die drei Weinmacher und Ihre Idee vom Moselwein verbindet
Il Pendio Garganega auch perfekt mit hot &Der Il Pendio vom Weingut Contra Soarda ist eine spannende Cuvee aus Vespaiolo und Garganega. Seperat und unterschiedlich vinifiziert Vespaiolo mag nicht so sehr Holz und wurde deshalb im Stahltank ausgebaut, wohingegen der aromatische Garganega fr 12 Monate ins Eichenfass wanderte. Durch diese Mischung entsteht ein Wein mit krftigem Krper und reichlich Aromen. Gut ausbalancierte Sure, dank Vespaiolo (hoher Suregehalt). Wie der Name Il Pendio (= die
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