Messerset aus Japan mit Gyuto und Nakiri JAPANISCHE MESSERSETS the knife is comparatively massive

the knife is comparatively massive and therefore also very stable and robust

Länge Klinge: 195mm

This circumstance is also the main reason why ATS-34 is often only found on the market as an industrial product in the form of mono steel blade knives and correspondingly lower hardness

Wunderschönes Design

This is made of high quality reinforced wood

Messerset aus Japan mit Gyuto und Nakiri JAPANISCHE MESSERSETS the knife is comparatively massiveDas Ishikawa Messerset mit lila Griff: Rustikal und jahrhundertealte Tradition Ein japanisches Messerset ist etwas ganz besonderes. Dieses Kochmesserset besteht aus zwei handgeschmiedeten Klingen, die man so heute nur noch bei Ishikawa finden kann, da er der letzte Schmied ist, der die Nakaniida Schmiedetechnik beherrscht. Mit dem Nakiri Gemsemesser und dem groen Gyuto Allzweckmesser lassen sich die meisten Schneidarbeiten erledigen und dabei sind