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Ein ganzer Schwarm gemusterter Sardinen auf tiefem Blau erinnert an Sommer am Hafen
Schöne fleischige
Besonders zu erwähnen ist
Genussmomenten und kreativen Küchenideen
Dinner-Abende oder als Geschenk
Thunfischsalat mit Gemüse Tian & Xeres-Essig | La Belle-Iloise | Quiberon | Frankreich tapas Ein ganzer Schwarm gemusterter SardinenEin mediterraner Salat mit feiner Raffinesse. Zarter Thunfisch trifft auf aromatisches Gemse Tian und wird mit Xeres Essig veredelt einem im Holzfass gereiften Sherry Essig aus Spanien . Seine mild suerliche, leicht nussige Note verleiht dem Salat eine elegante Frische und angenehme Tiefe, ohne den charaktervollen Geschmack des Thunfischs zu berdecken. In hochwertigem Olivenl gebettet entsteht eine harmonische Komposition mit Struktur, Balance und
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