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Der Nachhall ist wunderbar lang und ausbalanciert
gefolgt vom Cabernet Sauvignon bis Anfang Oktober
Um den Alkoholgehalt gerade an heißen Tagen etwas zu reduzieren
Die Gärung beginnt in temperaturgeregelten Edelstahltanks und schließt nach einer Umfüllung in Eichenfässern ab
Zudem wurde jede Flasche einzeln nummeriert
Wachenheimer Böhlig 2023 Riesling trocken PC Dr. Bürklin-Wolf fruchtgepraegt Der Nachhall ist wunderbar langDer Wachenheimer Bhlig Riesling P. C. 2023 prsentiert sich in hellem Goldgelb mit brillanten Reflexen. In der Nase zeigt er feine Aromen von Zitrus, reifem Pfirsich, Mirabelle und weien Blten, unterlegt von einer zarten Kruterwrze. Am Gaumen wirkt er przise und elegant, mit klarer Frucht, lebendiger Sure und feiner Mineralitt. Der Abgang ist lang und harmonisch ein Premier Cru mit Tiefe und feinem Spannungsbogen. SpeisenbegleitungIdeal zu Fisch,
