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gezügelte Gärung im großen Eichenholzfass
Seine Winzerausbildung hat er bei der Staatlichen Weinbaudomäne in Trier gemacht
denn geschmacklich fließen die besonderen Eigenschaften der Region in den Delirium Pfalz Dry Gin
Passionsfrucht & reifer Mirabelle) trifft auf Feuerstein
Der Siegfried Rheinland Dry Gin ist geschmackvoller Gin und eine Hommage an den gleichnamigen germanischen Helden aus der Region
Andres - Riesling "Königsbacher Ölberg" | GROSSE LAGE riesling gezügelte Gärung im großen EichenholzfassHoch oben liegt die Lage lberg. Kalkmergel ist das prgende Gestein. Durch seine spezielle Position, hat man am Morgen und Abend immer wieder kalte Lufteintrge durch den Pflzer Wald, was dem Wein die Frische gibt. Durch eine langes Vollhefelager im groem Holzfass wird die Salzigkeit und der Druck dieser Lage noch untersttzt. Speiseempfehlung: Weier Fisch; frischer Salate; Gegrilltes Gemse Andres Pfalz Riesling "Knigsbacher lberg" GROSSE LAGE trocken
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