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Die Vergärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur (19° C) im Stahltank wo auch der Ausbau
Würzige Säure im Nachgeschmack
Farbe glasklar und farblos
Aprikosen und Kokos
T-Bone-Steak
Nussbaumer Gewürztraminer 2024 Südtirol DOC Grösse:150cl Die Vergärung erfolgte bei kontrollierterDer WeinLeuchtend intensives Goldgelb. Offenbart ein Kaleidoskop an Duftnoten: Rosenbltter, wrzige Blten von Lilien, Ylang Ylang, Tiar, reife gelbe exotische Frchte, Honigmelone, Mango, Maracuja, Litschi, Zitruszesten sowie wrzige Noten von getrockneten Krutern, Ingwer, Safran, Gewrznelken, Zimt und Muskatnuss. Tiefe Aromatik, krper und extraktreich, aber mit feinwrziger Saftigkeit und salziger Mineralik, die sich im Alter immer mehr hervortritt;
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