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Blauschimmelkäse oder Gänseleber
Seit Januar 2020 ist der Hof Mitglied im "turn to zero" Bündnis für ernsthaften Klimaschutz
Reifung in der als 24 Monate
Reifung 24 Monate Reifung in großen Eichenfässern und sechs Monate in Zement
warme Gerbstoffe
Emanuel Lagrein 2024 Südtirol DOC Muristellu Blauschimmelkäse oder GänseleberDer Wein Krftiges Rubin bis Granatrot. Sein Geruch wirkt weich, samtig, und vollmundig. Feinen Aromen nach schwarzen Waldfrchten, Brombeere und Kornellkirsche. Der Ausbau im groen Holz in neuen Eichenfssern verhilft dem Lagrein zu angenehmer Fruchtigkeit aber dennoch komplexen Bukett, das in idealer Weise mit der Kraft und Flle des Weines harmoniert. Weingut Auf dem Steflhof, einem Familienbetrieb in Kaltern, im Herzen des beretscher Weinbaugebiets in
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