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Ohne Filtration und Schönung abgefüllt
18 Monate 2/3 in Betontank und 1/3 in Eichenholzfässern gereift
sein Großneffe Bertrand Clauzel übernahm es
Ideal zu Wurst
Um das mikrobielle Leben des Bodens zu fördern
Domaine Lafage Bastide Miraflors Rouge 2022 Crémant Ohne Filtration und Schönung abgefülltParker Wine Advocate 91 100 (Jahrgang 2019) "Dieser Wein ist fast zu gut, um wahr zu sein." Der Wein zeigt sich im Glas tief purpurfarben. In der Nase ein betrender Duft nach Kirschen, Pflaumen mit Noten von geruchertem Fleisch, Schokolade und schwarzen Beeren. Am Gaumen sehr vielschichtig und reichhaltig mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen mit Noten von Tabak, Kakao und Lakritze. Der Wein wird getragen von frischer Struktur, seidigem
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