K-barré Rosé VdF 2023 Clos Troteligotte Weingut Daniel Jaunegg in seinem Trinkgenuss nicht unterschätzen

in seinem Trinkgenuss nicht unterschätzen sollte

REBSORTE: Xinomavro Negoska

wobei Pflaume und Kirsche hervorstechen

Die traubige Muskateller-Aromatik hält sich eher im Hintergrund

Rote Früchte wie Kirsche

K-barré Rosé VdF 2023 Clos Troteligotte Weingut Daniel Jaunegg in seinem Trinkgenuss nicht unterschätzenWarum wir ihn lieben? Eine Cuve aus Chardonnay, Chenin, Merlot, Tannat und Malbec mit 40 hl ha Ertrag aus 350 Meter hoch gelegenen Mikroparzellen im Clos mit Lehm Kalkboden samt Kimmerdige Kalk aus dem Jura mit hoher Prsenz an Fossilien. Nach der Handlese erfolgte eine direkte Pressung der ganzen Trauben, eine spontane Einleitung der Grung und Mazeration. Die Reifung erfolgte fr sechs Monate im Beton Cuve. Keine Klrung oder Filtration. Es wurde kein